Archive for Kwiecień 23rd, 2014
Dieta dla chorych na cukrzycę
Cukrzyca to podstępna choroba, która objawia się stopniowo i prowadzi w rezultacie do uszkodzenia trzustki. Jest ona dziś traktowana jako choroba cywilizacyjna, ponieważ dotyczy coraz większej ilości osób, nie tylko w podeszłym wieku. Spotyka też tych młodszych, którzy muszą nauczyć się z nią żyć. Nie jest to trudne. Medycyna zna skuteczne sposoby radzenia sobie z tą groźną chorobą. Oprócz jednak farmakologicznych środków, bardzo ważny jest styl życia jaki prowadzimy oraz odpowiednia dieta. To co jemy ma bowiem wielki wpływ na poziom cukru we krwi. Jeśli nasze posiłki będą odpowiednio zbilansowane i jeżeli będziemy przestrzegać zasad żywieniowych to uda się z pewnością wyregulować cukier i być może ograniczyć z czasem ilość dostarczanych organizmowi chemicznych medykamentów. W diecie cukrzyka powinno się unikać cukrów prostych, które zbyt szybko są wchłaniane z układu pokarmowego i powodują niebezpieczne skoki poziomu cukru. Powinno się także spożywać więcej produktów bogatych w błonnik oraz w zdrowe, nienasycone tłuszcze roślinne. Oprócz tego co jemy, ważne jest też jak to robimy. Pamiętajmy o spożywaniu kilku mniejszych posiłków w ciągu dnia, co ułatwi utrzymać poziom cukru w normie.